Nell'ambito del progetto UNIDO “Inclusive and Sustainable Development of the Tomato Value Chain (TVC) in Egypt”, UNIDO ITPO Italy ha selezionato due esperti italiani del settore – Andrea Sonnino, Presidente della Federazione Italiana Dottori in Agraria e Forestali (FIDAF) e Paolo Mombelloni di 4food&PARTNERS – i quali hanno supportato lo stand di UNIDO alla fiera Food Africa 2022, tenutasi al Cairo dal 5 al 7 dicembre.

I due esperti hanno incontrato varie aziende egiziane e condiviso expertise e best practices su diversi aspetti della filiera del pomodoro, tra cui varietà per la semina e la coltivazione, tecnologie ed attrezzature per la lavorazione del pomodoro, e trend di mercato innovativi.