Organizzato dalla Pakistani Dairy Association, si è tenuto il 20 gennaio 2021 il webinar "Innovation in Dairy Products and Emerging Trends in Dairy Sectors".

In tale contesto UNIDO ITPO Italy e CremonaFiere hanno coordinato la partecipazione tra gli speaker dell'evento del Prof. Lorenzo Morelli, Docente di microbiologia e Direttore del Dipartimento di "Scienze e Tecnologie Alimentari per una filiera agro-alimentare Sostenibile" presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore.

Durante la conferenza online sono intervenuti diversi esperti internazionali in ambito di industria lattiero-casearia, promuovendo uno scambio di conoscenze su trend emergenti a livello globale, nuovi prodotti ed innovazione tecnologica all'interno del settore.